今日の2〜4校時に,宮城県茶商組合のご協力を得て,
5年生の家庭科の授業の一環として
ゲストティーチャーを迎え
「急須でのお茶の淹れ方体験」を行いました。
お茶は,日本の伝統文化の一つであること,
お茶を飲むととてもよいことがあるということ,
お茶の淹れ方によって味が変わることなど,
たくさんのことを学びました。
「茶育」は,子供の頃から茶に親しむ習慣を育むための
農林水産省と茶業関係者による今年からのプロジェクトで,
宮城県では,本校が初の取組だったそうです。
子供たちは,自分の淹れたお茶もお友達が淹れたお茶も
「おいしい!」と驚きながら
淹れ方の違いによる味の違いを感じていました。
「少しだけ茶葉を多めに入れてみたら,お友達においしいと言ってもらえた」
などの発見もあったようです。
子供たちからの質問にもたくさん答えてくださり
おいしくお茶を入れるためには
「(家で)何回もやってみること」
「誰かのためを思って淹れること」などのアドバイスもいただいて
子供たちは目を輝かせてお話を聞いていました。
今日使った急須やお茶の葉のプレゼントもいただき,子供たちは大喜びでした。
とても貴重な学習の機会をいただきました。ありがとうございました。

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